簡単♪そらまめと海老の塩炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

簡単に旬の野菜をつかった一品ができます♪
シンプルな味付けでとても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
旬の野菜を食べたくて♪

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材料

2人分〜4人分
  1. えび 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. そらまめ 1パック(10本くらい)
  5. 小さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    海老に片栗粉をまぶしお酒大さじ1を揉み込む。そらまめは皮をむく。

  2. 2

    フランスパンに油をひき、エビとそらまめを炒める。塩を加えて絡める。酒大さじ2を加えて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

そらまめの薄皮はそのまま食べています。
冷凍エビをつかっても◎

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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