胡麻香る蕪と木耳とササミの和え物

ほどほどに砕いたクルミを加えて、サクサクした食感をプラス。コレが良いアクセントに。
味付けは薄めで優しくしてあります。
このレシピの生い立ち
作り置きでサッと出せ、弁当にも入れられる和え物を〜と思って。ただ、しっかりとした濃い味付けではなく控え目に〜も前提で考えてみました。クルミを加えたらどうなんだろう？と試してみたら、コレが意外に合っていたので定番の一品になってます。