アプリでひらく作り方
- 1
竹の子は半分に切って斜め細切り、ニンジンも同様に、キャベツはひと口大、豚肉は食べやすい大きさで切ります
- 2
胡麻油を引いて、豚肉、人参を炒めます。塩胡椒をしましょう。色が変わってきたら、竹の子キャベツを加えます。
- 3
水分が足りないようなら、お酒を足してください。
- 4
材料に火が通ったら、オイスターソースを加えて調味します。
コツ・ポイント
竹の子の風味と食感を楽しめました
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