作り方
- 1
大根は、皮をむいてすりおろす。(汁はそのままにする)
- 2
ボウルに片栗粉・小麦粉・中華だし・白胡麻・桜海老・万能ねぎと大根(汁ごと)を入れてよく混ぜる。
- 3
ごま油をしいた玉子焼き機に、②の生地を一気に流し込む。
- 4
片面に焼き目がついたらお皿を使ってひっくり返す。
- 5
4等分にカットして、お皿に盛ったら完成!
コツ・ポイント
調理時間:20分
日持ち:冷蔵3日
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