アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ポテトを軽くレンジで加熱をする。
約600w1～2分程度。 (a) -
- 2
ボールに※を入れる。(b)
-
- 3
バットに片栗粉をひく。
手に油を付けて、お肉を丸めて、片栗粉にまぶす。
-
- 4
まぶしたお肉を油のひいたフライパンで、焼き揚げする。
-
- 5
並べて焼く。
-
- 6
焼きめが付いて返したら、蓋をして
蒸し焼きにする。 -
- 7
お肉の脂等の旨味で加熱した(a)を入れて、焼く。
-
- 8
余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。
お皿に盛る。 -
- 9
そのままのフライパンに(b)を入れて、プツプツしてきたら、火を落とす。
-
- 10
ソースをかけて頂く。
-
コツ・ポイント
片栗粉をまぶして余分な粉は落とす。
お肉は中まで火を入れる。
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