きざみ揚げの卵とじ
naｰsuka @cook_40144449
おひとりさまのズボラ晩ごはん
このレシピの生い立ち
どこかのネット記事で油揚げの卵とじを見かけました。残業確定の本日の晩ごはんはこれだ！と思い、さらに簡単につくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵1つを耐熱容器に割り入れ、豆乳・白だし・しょうゆをいれよく混ぜる。
- 2
よく混ぜたら、きざみ揚げを入れさらに混ぜる
- 3
ラップやシリコンのふたをしてレンジ500Wで30秒。
- 4
かき混ぜて、さらにレンジで20秒。
- 5
さらにかき混ぜて、レンジで20秒。お好みの固さになったら出来上がり。
コツ・ポイント
きざみ揚げ使うとあっという間に満足おかずができます。
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