とうもろこしと塩昆布の炊き込みご飯

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

芯ごといれるので甘みがでます。コーンもシャキシャキで美味しい!塩昆布と醤油もよくあいます。
このレシピの生い立ち
とうもろこしご飯に塩昆布をいれてみたら美味しかったので。シンプルにとうもろこしのみも美味しいんですけどね!

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材料

4人分
  1. とうもろこし 1本
  2. お米 2合
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. バター 10g
  7. 適宜

作り方

  1. 1

    とうもろこしは縦にして包丁で切る。

  2. 2

    お米は洗って、2号のところまで水を入れる。

  3. 3

    とうもろこし(芯の部分も)、塩昆布、酒、醤油を入れる。

  4. 4

    炊飯器で炊く。特に炊き込みとかにはしていません。

  5. 5

    芯をとったら、バターを入れて混ぜる。味が薄い場合は塩で調整。完成。

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レシピ作者

KAKA321
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これまで何度も作っている我が家の定番レシピのみを載せていこうと思っています。
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