揚げない！煮ない！ナスの煮浸し
ぱいなっぷぅ @cook_40211401
揚げ浸し？煮浸し？風焼いて和えるだけレシピです！
このレシピの生い立ち
焼きナスにめんつゆをあえたら煮浸し風になりました
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは洗ってヘタをおとして、切って水にさらし、アクをぬく
- 2
フライパンに油をひいて、ナスを焼く
- 3
焼けたナスにめんつゆをあえて、5分置いて完成
今回はネギをトッピング
コツ・ポイント
ナスを小さめに切ると早く味が染みます
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