(記録用)かぼちゃのそぼろ煮(すぐでき)

✤あやかママ✤
✤あやかママ✤ @cook_40343693

記録用に…。
分量がとても適当なのでもしも作られる場合調味料はお好みで調節して下さい( ˊᵕˋ ;)
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるものでササッと副菜を作りたくて…( ˊᵕˋ ;)

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材料

2人分
  1. ひき肉 お好きな量
  2. にんにく(チューブ) 1cm程度
  3. 生姜(チューブ) 1cm程度
  4. 塩コショウ 適量
  5. かぼちゃ 200gくらい?
  6. 麺つゆ(2倍濃縮) 75ml
  7. 75ml

作り方

  1. 1

    油を引かず、冷凍ひき肉を軽く炒めて、にんにく・生姜・塩コショウを入れる

  2. 2

    切り分けて冷凍してあったかぼちゃを入れる(今回は薄切り)

  3. 3

    麺つゆと同量の水を鍋に入れて落し蓋をして弱火で煮込む

  4. 4

    ある程度水分が無くなったら火を止めて冷まします

  5. 5

    盛り付けて完成です*\(^o^)/*

  6. 6

    クックBYDU2T☆さん初つくれぽありがとうございます!(*^^*)

  7. 7

    ☆hiroppy☆さんつくれぽありがとうございます!*\(^o^)/*

  8. 8

    6/1 なんとカテゴリ人気検索トップ10入り、ありがとうございます!

    6/10人気検索1位…!ありがとうございます!

コツ・ポイント

冷凍してあったストックをお鍋に入れるだけの簡単レシピです。
きのこやさつまいも、いんげんなど入れてもよさそう!
今回はお砂糖無しですが、入れるとしたら小さじ1くらいかな??

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✤あやかママ✤
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