簡単◎ささみ人参しめじのマヨポン炒め

みおぴぴんく's cooksnap of when they made 簡単◎ささみ人参しめじのマヨポン炒め.
marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

ヘルシーなささみなのに、マヨポンでこってりさっぱり立派なおかずに^ ^
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみを、食べ応えのある主菜にしたくて^ ^

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材料

2人分
  1. ささみ 2〜3本
  2. シメジ 1パック
  3. にんじん 1/4本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ポン酢 大さじ2
  6. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんを切り、しめじも石づきを取りほぐしておく。

  2. 2

    ささみに酒を振りレンジで温める。
    (200w3分くらい。ピンク色部分が残っていても大丈夫。)
    食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンで人参しめじを炒め、火が通ってきたらささみを入れる。

  4. 4

    ささみにも火が通ったら、マヨネーズとポン酢を絡める。

  5. 5

    完成◎

コツ・ポイント

＊マヨネーズ:ポン酢=1:1 で簡単^ ^
＊野菜は自由に組み合わせて◎
＊ささみはレンジで軽く火を通しておくと、フライパンで炒める時間が少なくて済んで、パサつきを抑えられます^ ^

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レシピ作者

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
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ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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