刺身こんにゃくとカニカマの木の芽和え

ぷちまっちょ
ぷちまっちょ @cook_40190089

意外な組合せですが、カニカマが良い味だしてます。約90kcal(1人分/素人計算です)
このレシピの生い立ち
実家に生えている木の芽をたくさんもらったので。

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材料

1人分
  1. カニカマ 30g
  2. 刺身こんにゃく 7枚
  3. 【木の芽味噌】
  4. 木の芽 5g
  5. ☆味噌 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    木の芽味噌を作る。木の芽を微塵切りにして、☆と混ぜあわせる。

  2. 2

    カニカマを割く。

  3. 3

    カニカマと刺身こんにゃくと木の芽味噌(大さじ1)を混ぜたら完成。

コツ・ポイント

簡単過ぎてありません!残った木の芽味噌はタケノコと和えたり、豆腐にかけても美味しいです。

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レシピ作者

ぷちまっちょ
ぷちまっちょ @cook_40190089
に公開
らくうま料理研究家。簡単・ヘルシーだけどボリューミーがモットー。夫と息子(0歳)の3人家族。がっつり系が好きな万年ダイエッターの夫のため、ヘルシーだけどボリュームのある簡単料理を日々模索。
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