さわらの木の芽味噌焼き

JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
あっさりしたさわらに木の芽味噌を塗って焼きました。かおり高い木の芽が食欲をそそります!春のご馳走、いただきます♪
このレシピの生い立ち
木の芽味噌をたくさん作ったので、魚や肉の木の芽味噌焼きに挑戦です!
作り方
- 1
材料
- 2
塩を軽くふり冷蔵庫へ…
- 3
15分後冷蔵庫から取り出して水分を拭き取る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、さわらを焼く。
- 5
両面焼く。
- 6
耐熱皿にさわらをのせ、木の芽味噌を塗る。
- 7
オーブントースターに入れ10分焼く。
- 8
木の芽をのせて出来上がり。
- 9
〜アレンジ〜
鯛で木の芽味噌焼きにしてみました。
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