さわらの木の芽味噌焼き

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

あっさりしたさわらに木の芽味噌を塗って焼きました。かおり高い木の芽が食欲をそそります!春のご馳走、いただきます♪

このレシピの生い立ち
木の芽味噌をたくさん作ったので、魚や肉の木の芽味噌焼きに挑戦です!

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材料

2人分
  1. さわら 2切れ
  2. 少々
  3. 木の芽味噌(レシピID: 20798014) 適量
  4. 木の芽(飾り用) 2枚

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    塩を軽くふり冷蔵庫へ…

  3. 3

    15分後冷蔵庫から取り出して水分を拭き取る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、さわらを焼く。

  5. 5

    両面焼く。

  6. 6

    耐熱皿にさわらをのせ、木の芽味噌を塗る。

  7. 7

    オーブントースターに入れ10分焼く。

  8. 8

    木の芽をのせて出来上がり。

  9. 9

    〜アレンジ〜
    鯛で木の芽味噌焼きにしてみました。

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レシピ作者

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
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