お酢を使わない干し大根のはりはり漬け
手ぬぐいともんぺと私 @cook_40132628
干し大根のはりはり漬けを、お酢を使わずに作りました。
このレシピの生い立ち
給食の代替用おかず。お酢を使わずに、子供が食べやすく優しい味を目指して…
アプリでひらく作り方
- 1
干し大根…さっと洗い、水につけて戻す。
-
- 2
人参は細め、きゅうりは、5mm 幅ぐらいの千切りにする。※スライサーを使いました。
-
- 3
塩を適量ふっておく。
-
- 4
干し大根の水気をしぼる。
- 5
人参ときゅうりは水分が出てきたら、よく洗いしぼって水気をきる。
- 6
ポリ袋に、干し大根、人参、きゅうり、塩昆布、かちりじゃこ、かつお節、調味料を入れてよく揉みこむ。
-
コツ・ポイント
ポリ袋で楽チン。かちりじゃこは、冷凍しておいて、使う分だけそのまま投入しています！
似たレシピ
切干し大根のハリハリ漬け
切り干し大根の食感を楽しめるサラダ感覚で食べれる一品です。
【切り干し大根で】カラフルはりはり漬け
切り干し大根だけで作ることが多い『はりはり漬け』ですが、我が家は大家族なのでいつも野菜を入れて作っています。
切り干し大根のはりはり漬け
切り干し大根で作る簡単なはりはり漬けです。
切り干し大根のハリハリ漬け
歯ごたえがある方が好きなので、太い切り干し大根で歯ごたえバッチリのピリ辛でご飯にピッタリです。
みゆはゆ 
節水・災害時 切り干し大根のハリハリ漬け
切り干し大根のパリパリした食感とお酢が食欲をそそります。
切り干し大根のハリハリ漬け
パリパリな美味しいハリハリ漬けを簡単に作りましょう♡濃い味でご飯もモリモリ！
切干大根のはりはり漬け
切干大根のはりはり漬けです。簡単に出来て、お弁当の片隅に入れられます！
Lunchplate 
簡単★ヘルシー 切干大根のはりはり漬け
自家製の切干大根を使って歯ごたえの良いはりはり漬けを作りました。
定番「切り干し大根」のはりはり漬け
切り干し大根って日向の匂いがするんですよね。
簡単料理！！はりはり漬け
切り干し大根のはりはり漬け
干し大根でハリハリ漬け
大根の消費でハリハリ漬けを作ってみました。意外と簡単でちょっと感激!!
切り干し大根のはりはり漬け
常備食のはりはり漬け。パリパリした歯応え、手作りだと味を調節できるので、作り置きしてカルシウムや鉄分、食物繊維の補充に。
簡単♪ご飯のおとも☆ハリハリ漬け
超簡単♪切り干し大根のハリハリ漬けです。漬けタレはレンジを使って時短！納豆に混ぜてもgood☆
mei3_juni3 
はりはり漬け
天日干しされた「割り干し大根」のポリポリ感が美味しい「はりはり漬け」。一晩、調味液に漬け込むだけの簡単おつけもの♪
食感パリポリ★はりはり漬け
給食で出た、はりはり漬けを自分なりにアレンジしました。子供から大人まで食べやすい甘酸っぱい味付けの酢の物です。
ハリハリ漬け
切り干し大根を使った料理は初めて作りました。
干し大根のはりはり漬け
簡単なのにすごく美味しい！
きょん1228 
さきいか入りハリハリ漬け
切り干し大根のハリハリ漬けにだしの出るさきいかを入れて美味しさUP!!
簡単！切り干し大根のハリハリ漬け
手軽にもう一品。お弁当箱の隙間にも。
☆定番☆切り干し大根のはりはり漬け
カルシウムや食物繊維などが豊富な切り干し大根を使って、定番のはりはり漬けを。箸やすめに最高です！！！
簡単給食 はりはり漬け
切干大根の「はりはり」とした食感が楽しい漬物です。（このレシピの生い立ち）歯ごたえを残して、子供たちに「よくかんで食べてもらえるように」と考えました。
母の味☆干し大根のはりはり漬け♪
昆布のうまみのたっぷりしみた歯ごたえのある干し大根がとっても美味しいハリハリ漬けです。
はりはり漬け
切り干し大根で簡単にはりはり漬け！じゃこと胡麻入りで栄養アップ！常備菜としてどうぞ！
☆★切り干し大根のハリハリ漬け★☆
切り干し大根は煮るだけでなく、漬けてもgoodです。パリパリとした食感が年代を問わずとっても好評です。
妊婦さんにも！切干とひじきのはりはり漬け
食物繊維やカルシウム、鉄分が多く含まれる切干大根とひじきを、疲労回復効果のあるお酢で漬けました！常備菜としてもどうぞ♪
☺簡単常備菜♪切干大根のはりはり漬け☺
切り干し大根を使って簡単に作れるはりはり漬けです♪作り置きできるので、常備菜としてもオススメです☆
塩こんぶであっという間のはりはり漬け
塩こんぶと切干大根のうまみがたっぷりしみ込んだ、はりはり漬けが出来ました(･∀･)♬♬
はっちえもん 
簡単常備菜♡切り干し大根のはりはり漬け♡
あっさりさっぱり頂けます⭐漬けてから３日位が一番美味♡材料も少なく火も使わない( ´艸｀)♡楽ちん夏ごはんレシピです♡
切干大根のハリハリ漬け
簡単！ヘルシー！切干大根をサラダ感覚で♪
切り干し大根で・はりはり漬け。
常備菜・作り置きに最適な一品です。栄養たっぷりの切り干し大根を使用して、はりはり漬けにしました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20824880
