簡単☆豚小間切れ肉と野菜の味噌炒め
❁ゆーさん❁ @cook_40190938
冷蔵庫にある野菜でOK！
味噌とゴマ油が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
豚肉料理のバリエーションを増やしたくて、調味料を眺めてたら味噌が目に付きました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥き、乱切りする
- 2
ナスも乱切りする
- 3
フライパンにゴマ油を多めに入れ、1と2を加えて中火で炒める
- 4
3に火が通ったら、豚肉を入れる
- 5
4に火が通ったら、★を入れて、水分が半分ほど減るまで炒める
- 6
完成☆
コツ・ポイント
多めのゴマ油で野菜をしっかり炒めると、口の中へ入れた時により香ばしく感じます☆
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