アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る
-
- 2
多めの油で茄子を炒める
-
- 3
お肉を投入
-
- 4
ダシダ、にんにく、しょうが、ネギピーマンを投入
-
- 5
酒、砂糖を加え炒め甜麺醤を加え炒め合わせ、醤油で仕上げる。
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コツ・ポイント
ネギは青いところをメインに使いました
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