切って和えるだけ★豆腐とトマトの中華和え

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夏美カン
夏美カン @cook_40051704

トマトを切ってただ和えるだけ！夏にさっぱりと食べられる一品です！
冷蔵庫で冷やして置くのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
さっぱりと食欲が出るものを作りたくて。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 木綿豆腐（絹でも） 1/2丁
  3. ごま油 小さじ1
  4. すりごま 小さじ2
  5. 中華顆粒粉末 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 韓国のり 4〜5枚
  8. きざ刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすいように一口大に切る。

  2. 2

    豆腐をペーパーで水切りしお皿に入れる。

  3. 3

    トマトを加え、中華顆粒、ごま油、すりごまを、醤油を入れ混ぜる。
    ここで荒く豆腐をスプーンで崩しながら混ぜると良い。

  4. 4

    韓国のりをちぎりながら加え、刻みネギをお好みで飾る。

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夏美カン
夏美カン @cook_40051704
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