糸寒天と野菜の中華和え
liarra @cook_40050650
糸寒天の簡単な和え物です。サッパリした食物繊維たっぷりの一品♡冷蔵庫のお野菜とどうぞ。キャベツなどでも美味しいです
このレシピの生い立ち
糸寒天がたくさん残っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
人参ときゅうり、ちくわは千切りにする。糸寒天は水で戻しておく。
- 2
人参はさっと茹でるか、チンして火を通す。
- 3
全ての材料に中華ソースをかける。だいたい、全体の1/2から2/3くらい。
- 4
2018.8.25 糸寒天の人気検索でトップ１０入りしいました！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
中華ソースの味が濃いめにできています。
タレを混ぜてしばらくおくと、キュウリから水気が出るので味がちょうど良くなります。
また、寒天の中にしみていたたれが少し抜けてちょうどいい感じにタレがうつわの下に溜まってきます。
お好みで調整ください。
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