海と山の炊き込みご飯

平松食品
平松食品 @bisyoku

『しいたけあさり』を使って、炊飯器で炊くだけのお手軽レシピ。
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

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材料

  1. しいたけあさり 65グラム
  2. ちくわ 1本
  3. お米 2合
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め輪切りにする。

  2. 2

    炊飯器に、材料を全て(米・しいたけあさり・ちくわ・水・醤油・酒)入れてスイッチオン!!

  3. 3

    炊きあがったら混ぜ合わせて、お茶碗に盛ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

『しいたけあさり』
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61108/701010/t02/list.html

味付けは薄目に。一味唐辛子を振って食べるのも、また美味です★

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レシピ作者

平松食品
平松食品 @bisyoku
に公開
大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/
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