よもぎと黒豆のマフィン
ほなママー @cook_40128298
乾燥よもぎと黒豆でマフィンを焼いてみました。
このレシピの生い立ち
和菓子に合うならマフィンにしても合うかもと思い焼いてみました。ちょっと心配なので黒豆を入れて焼いたら、しっとりと美味しくできました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥よもぎに牛乳をかけておきす。
- 2
柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
- 3
溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、よもぎを加えて混ぜます。
- 4
振るっておいた粉類を加えて混ぜ、混ぜきらないうちに黒豆を加えて混ぜます。
- 5
型に流し入れ170℃に予熱したオーブンで18~20分焼きます。
コツ・ポイント
バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事と、黒豆の汁気が多い時は汁気を切って加えてください。
似たレシピ
黒豆入りブランデーマフィン
ブランデーマフィンに黒豆を加えて焼いてみました。
黒豆ときな粉のマフィン
きな粉を消費したくて黒豆も加えてマフィンを焼いてみました。
コーヒーと黒豆のマフィン
コーヒーマフィンに黒豆を混ぜて焼いてみました。
黒豆と栗の抹茶マフィン
栗の甘露煮と黒豆の和風マフィンです。
J♡kitchen 
♪マフィン♪（黒豆）
市販の黒豆を今回は利用してマフィンの中に入れて焼きました(*^-^)黒豆は体にも良いのでたまには和風のマフィンは如何？
黒豆とクリームチーズのマフィン
黒豆煮を使った和風マフィン♪甘さ控えめです^^
＊黒豆のふんわりマフィン＊
黒豆をマフィンに焼き込んで。ふわっと優しいマフィンです。おせちの黒豆が余ったらオススメです♪
★黒豆マフィン★
黒豆の優しい甘さのしっとりとしたマフィンです♪
hituji♪ 
黒豆ココアマフィン☆
黒豆とココアでかわいくプチマフィンを作ってみました♪黒豆の食感も美味しいマフィンが出来上がりました！
残った黒豆で簡単マフィン～♪
残った黒豆もマフィンに入れてみました～♪黒豆が苦手な娘も 美味しいって食べてくれました！
甘さ控え目@黒豆のマフィン☆*:.｡.
黒豆を沢山煮た後はマフィンに♪甘さ控え目なのでおやつにぴったりです☆
抹茶と黒豆のしっとりマフィン♬
お正月に余っていた黒豆を使い大好きな抹茶をタップリ入れた甘さ控えめのしっとりマフィンです。
ノンオイル★おから☆黒豆きなこマフィン
おせちの黒豆残っていませんか？お正月太りしていませんか？？黒豆＆きなこ＆おからでヘルシーなマフィンはいかが(*>艸<*)
残ったおせちで♪黒豆のクランブルマフィン
残ったおせちの黒豆煮をリメイクして、マフィンにしました！少し塩気のあるクランブルが、味のアクセントです♪
黒豆豆乳マフィン
黒豆豆乳パウダーなるものをいただいたのでマフィンにしてみました。 大豆イソフラボンたっぷりです。
黒豆抹茶マフィン
ほんのり、ほろ苦い抹茶生地に市販の蒸し黒豆を混ぜ込んんだ素朴な簡単和風マフィンです♡
ゆずジャムマフィン
ゆずジャムを入れてマフィンを焼いてみました。
黒豆抹茶マフィン＠BunBun
煮た黒豆がいっぱいあったのでマフィンに投入！（あまりもの使用のため分量は適当です・・・）黒豆に味がついてるので砂糖は控えめです。
☆黒豆☆マフィン（オールパーパス）
お正月残りの黒豆再利用☆薄力粉がない！けどしっとりとしたマフィンが食べたいと思いサワークリームを入れてみました。
黒豆リメイク！抹茶と黒豆のマフィン
おせちで余った黒豆を抹茶マフィンに入れてみました！抹茶のほろ苦さに黒豆の甘さが丁度いいです！
黒豆と抹茶のマフィン
今年も黒豆煮あまっちゃった…刻んで冷凍保存しておいた黒豆煮で作った抹茶マフィンです☆
塩キャラメルマフィン
塩キャラメルを使ってマフィンを焼いてみました。
黒豆の抹茶マフィン
ブレンディ抹茶オレとマルヤナギの黒豆を使った、混ぜるだけの簡単マフィンです♪
コーヒーマフィン
インスタントコーヒーを入れてマフィンを焼いてみました。
黒豆と黒蜜のマフィン
頂き物の奄美の黒蜜を活かしたくて焼いたマフィンに黒豆をトッピング。ほっこり優しい味わいで、ほうじ茶と一緒にいただきたい。
黒豆とチーズのマフィン
毎年残ってしまうお正月の黒豆。簡単にできるマフィンに入れました。黒豆が甘いので砂糖は、控えめ。
黒豆のマフィン
おせちの黒豆をリメイクしました。シンプルでやさしい味です。
おやつカフェおうち 
黒豆とクリームチーズのマフィン
クリームチーズと黒豆の相性がバッチリなふんわりマフィンです♩
贅沢な黒豆抹茶マフィン
お節の黒豆でマフィンを作ってみました！黒豆のお汁も使います♪
黒豆のクリーミーなマフィン
おせちであまった黒豆を簡単なマフィンにアレンジ冷めてもしっとりもっちりうま～な秘密は。。豆腐です
ちょこらんたん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20859742
