蓮根とジャガイモの明太マヨ和え

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

ジャガイモの消費に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物で作ったおつまみ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. バター 10〜15g
  2. 蓮根の水煮 200g(1袋)
  3. かいわれ 1パック弱
  4. マヨネーズ(炒め用) 大さじ2
  5. 明太子パスタソース 1袋(1人前)
  6. マヨネーズ(和える用) 大さじ4
  7. ジャガイモ 200g

作り方

  1. 1

    ジャガイモを、少し太めの銀杏切りにし
    ラップをかけ600wで4分チンして
    冷ましておきます

  2. 2

    バターを溶かして
    水煮の蓮根を炒める
    ※(一度水煮蓮根を熱湯を回しかけて水気を切ってから)

  3. 3

    マヨネーズ大さじ2と
    パスタソースを加え
    更に炒める

  4. 4

    香ばしい匂いがしたら
    お皿に移して粗熱をとる

  5. 5

    粗熱が取れたら
    食べやすい大きさに切った
    カイワレを和える

  6. 6

    一度、冷蔵庫に入れて冷めたら
    更にマヨネーズとジャガイモを和えたら
    出来上がりです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
もっと読む

似たレシピ