*初めての味・みずの油炒め*

yamabuki1 @wisteria79misa
テレビでしか見たことのない山菜のみず、トロッとした食感で美味しかったです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
駅ナカで売られていた青森産のみず、店主オススメの油炒めを作ってみようと。
作り方
- 1
皮を剥いて売られていたみず。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、みずを入れて軽く炒め、だしの素と醤油を加えて炒める。
- 3
器によそって、食べる時に七味唐辛子を振る。
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