フワッと柔らか♡白身魚と枝豆のしんじょ
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
海外在住でも作れる白身魚とじゃがいもを使ったしんじょです♪和食がワンランクアップします！生姜の風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
ドイツでもしんじょが食べてくて作りました！フワッと柔らかくて美味しいですよ♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、生姜は生のまますりおろす。
白身魚、枝豆、かにかまはフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで攪拌する。 -
- 2
1と片栗粉、卵、Aを加えてよく混ぜる。
-
- 3
鍋に揚げ用油を高温に熱する。スプーンで形を整えながら３．を揚げる。
- 4
きつね色に揚がったらクッキングシートにとり油を切って完成！
-
- 5
ドイツではこういったパックのタイプのもので、1パックの半分を使いました！
-
コツ・ポイント
★揚げ用油が少ないと底面にくっついてしまうのでたっぷりの油で揚げます。
★白身魚をエビに替えればエビしんじょになります。
似たレシピ
魚嫌い克服◎MSCの白身魚の揚げしんじょ
過剰漁業によって2048年に海から生き物が消えると言われています。MSC認証商品を選んで海の生き物を守りましょう✊
持続可能COOK 
枝豆入りエビしんじょの揚げ浸し
枝豆がいいアクセントになります。
カニカマしんじょう(^O^)バジル風味
簡単に出来て(^O^)すごくおいしいよ。
長いもの真薯（しんじょ）風 かに風味
14’７月話題入り【ヤマサ醤油サイト公認レシピ】ぷるるん＆もっちりとした食感の和食。アツアツはもちろん、冷やしても◎
甘海老しんじょ春巻き包み
新潟の冬の味覚「甘海老（南蛮海老）」。春巻きの皮を使ったお手軽しんじょです◎
カボチャのエビしんじょ
チンしたカボチャをつかって、簡単和食。カボチャの甘味が美味しいですよ。
パリッ！フワッ！海老のしんじょう揚げ
母のレシピ。餃子の皮を使って、食感が絶妙な海老しんじょう揚げになりました。
べんけー 
はんぺん＆枝豆＆コーンの簡単揚げしんじょ
突然の来客やもう一品お手軽に追加したい時、あっというまに出来上がります。たくさん作って冷凍して、お弁当に!!
エビのパリッとしんじょう揚げ
エビのプリっとした食感と、カリカリの衣が美味しい☆お酒にも良く合うので、お客さんが来たときによく作ります♪
定番、レンコンとはんぺんのしんじょ揚げ風
はんぺんを使うしんじょ揚げ風です。
はんぺんと椎茸の海老しんじょう揚げ
作った時あまりに美味しくてリピしてます！食べる時は、山椒と塩、酢醤油にラー油が美味しいです！
簡単調理！ふんわりエビしんじょう
和食のお食事処で食べるようなエビしんじょうが簡単にできます。豆腐で作るのでふんわりした中にエビのプリプリをお楽しみ下さい
簡単☆レンジで♪ 卵入りふわふわしんじょ
半熟のとろっとした卵がまるまる入った、ふわふわのしんじょです☆そのままでもおいしい♪お弁当にも、くず餡風にして料亭風にも
apple001 
枝豆のふわふわ♡しんじょ
枝豆の歯触りと、クリーミーなふわふわ♡しんじょ、絶妙なハーモニー。
ふわっふわ簡単！エビと枝豆のしんじょ
はんぺんを使って簡単！長芋でふわふわのエビしんじょです。季節の味の枝豆を入れて、食感も香りも美味しく出来ました♪
料亭の味！？たけのこの簡単しんじょ♪
薄味でたけのこの風味を活かした上品な蒸し物・・材料と作り方を聞いてみんながびっくりする簡単節約レシピです♪
みみじろー 
彩り❀チーズ＆蓮根しんじょ～柚子胡椒あん
今夜はちょっと料亭風！？身近な食材＆レンジを使って簡単に～和風のあっさり味にチーズのコク＆旨味がとってもmatch❀
れんこんのカニしんじょ揚げ
ずわいがにを50%以上使った本格派のカニしんじょを相性の良いれんこんとサンドしました。
きぬ練おあげ海老しんじょう包み治部煮風
きぬ練りおあげの、しっとりとした美味しさを活かし、海老しんじょうを包み、治部煮風にしました！
「香り箱」でおもてなししんじょ
「香り箱」でホンモノのカニを使ったかのようなしんじょを作りました。
ハンペンと銀杏のしんじょ風
海老や魚の白身魚のすり身を使ったしんじょはちょっとお値段がかかるけど、それをハンペンで代用しました。手軽にかつリーズナブルに、、ちょっと一手間加えたらおしゃれなお吸い物ができました☆
totto1043 
海老しんじょう風 油揚げの含め煮
お家で料亭の味！海老しんじょうの材料を、油揚げに詰め、優しい味わいで煮ました♪
父の日に♡海老と鶏胸肉のしんじょう
父の日に早速ベスト10入り感謝です！餡掛けにしても上品に♡素揚げなら少し味付けを薄くしてお子様に♬トッピングを変えても♡
豆腐しんじょが好きになるレシピ☆
美味しすぎて止まらない！お酒のアテにも、子供のおかずにも。
☆Claire☆ 
エビしんじょうと蒸しナスの⁂生姜あんかけ
はんぺんとお豆腐を使って、お家で簡単しんじょう風♪ふわふわでもっちりとした食感です♡夏場は冷やしても美味しく頂けます☆
しらすの揚げしんじょう
安くて簡単な酒のあて。釜揚げ白子の量で塩分を調節します。
卵白救済に簡単♪卵白のしんじょ風お吸い物
【カテゴリ掲載♪】卵白が余った時に、レンジ１分で簡単に作れるしんじょ風の茶巾絞りです^ - ^
鮭だんご &しんじょ(*Ü*)
かんたん鮭だんご。お子様のお弁当に！+あんかけを作ったら素敵な和食に早変わり！
いしばしっこ 
椎茸のかにカマ豆腐しんじょう
椎茸に、かにカマと豆腐を詰め込んで、レンジだけでふわんふわんの、あんかけなんちゃってしんじょうに♪
NANABOMBER 
お花見に！しんじょうのヘルシーおにぎらず
白身魚を丹念にすりあげ、ソフトな口当たりに仕上げたかまぼこ。それが”しんじょう”です。定番のおにぎらずに挟んでみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886518
