ほうれん草とハムのマヨ醤油 ＪＡいるま野
ＪＡいるま野 @jairumano
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
ＪＡいるま野「料理研究グループ」考案レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は塩ゆでし、水にさらしてからよく絞り、３cm幅に切る。
- 2
ハムもほうれん草に合わせて３cm幅に切る。
- 3
ボウルにマヨネーズと醤油を入れ、よく混ぜる。その中に②を入れ、ざっくりと混ぜる。
- 4
食べる直前にほうれん草を入れ、和える。
- 5
小鉢に盛りつける。
コツ・ポイント
和えてから時間をおくとホウレンソウから水分が出るので、食べる直前に和えるのがポイントです。
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