鶏肉ととうもろこしの炊き込みご飯

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みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

毎日、ご飯作るの大変ですよね・・・
そんなときは炊飯器に任せてしまいましょう！
このレシピの生い立ち
もち麦を使用した簡単レシピです。

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材料

2人分
  1. 米 1合分
  2. もち麦 1合分
  3. 鶏もも肉 150g
  4. とうもろこし 1本分
  5. 枝豆 100g
  6. 水 300ml
  7. ★料理酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★しょうゆ 大さじ1
  10. ★だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を洗います。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切ります。

  3. 3

    とうもろこしは実を包丁でそぎ落とします。

  4. 4

    枝豆はさやから出しておきます。

  5. 5

    お釜に米、もち麦、水を入れます。

  6. 6

    ★を入れ、軽く混ぜます。

  7. 7

    鶏もも肉、とうもろこし、枝豆を入れ、普通炊きします。

  8. 8

    炊き終わったらよく混ぜてできあがりです。

  9. 9

コツ・ポイント

もち麦には食物繊維が豊富に含まれています！
白米の約25倍！
お茶碗1杯分で不足しがちな食物繊維を補うことができます！

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レシピ作者

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埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です！発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/
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