新玉の漬物~中華風~【JAにいがた南蒲】

JAにいがた南蒲
JAにいがた南蒲 @cook_40301798

超簡単!エーコープマーク品の「きゅうり漬の素(ごましょうゆ味)」を使った、新玉ねぎの漬物です。箸休めにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きゅうり漬けの素を活用できないか・・・と考え、新玉が旬なので漬けてみました。
管理栄養士さんレシピ。
※准組合員向け広報誌2020年掲載レシピ

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材料

作りやすい分量
  1. 新玉ねぎ 大2個(500g程度)
  2. エーコープきゅうり漬の素(ごましょうゆ味) 小袋1つ
  3. ごま 少々
  4. 糸唐辛子(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむき、1cm幅に切る。ポリ袋に入れる。

  2. 2

    きゅうり漬の素(ごましょうゆ味)を加え、全体にもみ込む。

  3. 3

    これだけで完成!
    すぐに食べられます。

  4. 4

    器に盛り付けてごま油を振り、糸唐辛子を添えるとオシャレな1品に。

  5. 5

    これを使いました!
    JAにいがた南蒲農産物直売所「ただいまーと」で好評販売中です♪

コツ・ポイント

新玉ねぎは食べたい分量にし、きゅうり漬けの素を適量にしてもOK!

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レシピ作者

JAにいがた南蒲
に公開
旬の農産物を使ったおいしいレシピ(^u^)JAにいがた南蒲の特産品は、米、梨、桃、ブドウ、キャベツ、ネギ、大口れんこん、ル レクチエなどです。地域の農産物を「なんかん育ち」の愛称で呼んでいてゆるキャラも8体いるんです(゜-゜)!http://www.ja-niigatanankan.or.jp/レシピ動画も見てみてね(*'▽')https://youtu.be/HHSYNDqkyg4
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