節約！簡単！☆なすとピーマンの麻婆炒め
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
大袋で買ったなすとピーマン。少し残ってしまったあり合わせの野菜とこれまた少しの豚ひき肉を一緒にして麻婆味の節約メニューに
このレシピの生い立ち
とにかく、あるもので、主食を作りました(^_^)v
アプリでひらく作り方
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長ネギと生姜はみじん切りに。なすは縦に４等分に切ってから斜めに食べやすいサイズ。ピーマンも同様に。
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長ネギ生姜をごま油で香りよく炒めたところに酒と醤油各大さじ1(分量外)を加えて
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さらになすとピーマンを入れて用意しておいたタレを加えてよく絡めたら出来上がり
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mini_ossanさん、初つくれぽ感謝です！
汁だく、いいですね！
野菜増々でまた良かったら作って下さいね！ -
コツ・ポイント
生姜もニンニクもあれば刻んで、なければチューブでも！
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