なすと厚揚げの簡単✿炒め煮
ayamammy @cook_40053688
なすと厚揚げをさっと炒め煮にしました♡簡単！すぐにできます☆あと1品ほしいときに(^-^)
このレシピの生い立ち
大きめで美味しそうななすを買ったので、厚揚げと合わせて夕飯に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは乱切りに、厚揚げは8つに切る
- 2
小さめのフライパンか鍋にごま油を入れて熱し、なすを炒める
- 3
厚揚げと調味料、水50mlを加え、中火で煮立ったら、ふたをして火を弱め、なすに火が通るまで5分くらい煮る
コツ・ポイント
煮詰まるようでしたら、水を加えてください。
調味料はお好みでかげんしてください。
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