なすと厚あげの炒め煮
みーちゃんの家 @cook_40363587
なすと厚あげを使ったかんたんな料理です！
ちょっと一品に迷ったときにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできたなすを消費する簡単な家庭料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは一口サイズに乱切りし、水にさらしアク抜きする。
厚あげも一口サイズに切る。 - 2
フライパンに油をひき、なすを炒める。
(中火) -
- 3
なすがしんなりしてきたら厚あげを加えて、さらに少し炒める。
-
- 4
具材の半分がかくれるぐらいの水、調味料を加えて煮る。(弱火〜中火)
-
- 5
味が染みたら完成。
-
コツ・ポイント
なすを先にしんなりするまで炒めておくことで美味しく仕上がる気がします〜！おろし生姜をいれても良さそうですね♪
てん菜糖は血糖値が上がりにくいそうです◎
似たレシピ
なすと厚揚げの簡単✿炒め煮
なすと厚揚げをさっと炒め煮にしました♡簡単！すぐにできます☆あと1品ほしいときに(^-^)
茄子と厚揚げの♪サッと♪炒め煮
茄子と厚揚げの炒め煮ですラー油の風味をアクセントに＾＾
なすの炒め煮
なすと厚揚げに味がしみて、ごはんがすすみます。
なすと厚揚げのみぞれ炒め煮
なすと厚揚げを炒めて大根おろしを加えた調味料で煮たものです
茄子と厚揚げの炒め煮☆
炒め煮なのですぐ出来るのに茄子がトロトロで美味しいです(*´-`)
柚子こしょう醤油麹ｄｅなす厚揚げの炒め煮
ご飯の供！柚子こしょうと醤油麹のお蔭で、なすも厚揚げも幸せ者です。
インゲンと厚揚げのコチュジャン炒め煮
インゲンと厚揚げを炒め煮にしました。コチュジャンがしみてご飯にもぴったりな一品ですよ。
ベーコンとなすの炒め煮
もう一品というときに簡単にできるおかず。ベーコンの旨みがなすにしみこんでおいしい。
長なすと厚揚げの炒め煮
安い長なすで簡単な炒め煮を作ってみました。夏場にいいと思います。
厚揚げと白菜の炒め煮
厚揚げでヘルシーにボリュームアップ
厚揚げと茄子としめじの味噌炒め煮
厚揚げの賞味期限が～！茄子が萎びれてる・・・。しめじもヤバイヨヤバイヨ！！あれっ？この子達、相性いいんじゃない？そんなんで、食材を見事救済＾＾
※ナスの炒め煮
ナス おすすめの副菜
ま～～ちん 
簡単❗美味しい❗厚揚げ&茄子の炒め煮
簡単！美味しい！すぐ出来ますღゝ◡╹)ノ
なすとねぎの炒め煮
なすが美味しい季節になりました～！！もう一品足りない時に、すぐにできて助かりますよ～！！ご飯が進みます～
茄子と厚揚げの炒め煮
調味料は２つだけ。簡単でボリュームありの節約おかずです (^^)/話題入りしました♪有難うございます(o_ _)o
ぱぱっと！茄子と牛肉の炒め煮
茄子・牛肉に、厚揚げも入れてみました♥
簡単♬茄子ピーと厚揚げの炒め煮
茄子たっぷり食べちゃおう♬ご飯にも合う味付けになってます♡
鶏ハラミと茄子と厚揚げのポン酢炒め煮
やや癖のある鶏ハラミを厚揚げと茄子と一緒にポン酢で炒め煮にすることで、食べやすくした一品。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
茄子の生姜炒め煮
生姜を使った、夏にぴったりの一品です。
厚揚げとナスの味噌炒め煮
ごま油で香ばしく炒めたナスと､厚揚げを味噌味で煮込んだ､熱々のお惣菜です｡ 冬は唐がらしを､夏は生姜を効かせて食べるのがわが家風｡
厚揚げと茄子と大根 柚子胡椒炒め煮
厚揚げをいつもと違う食べ方で食べたくて、好きな柚子胡椒味で炒めてみました。おつまみにぴったり‼︎
なすと厚揚げの胡麻味噌炒め煮
少ない油で具材を炒めてから調味料で煮ました。練りごまと味噌のコクがとても美味しい一品になりました。
厚揚げなす玉ねぎ★めんつゆカレー炒め煮
お蕎麦屋さんのカレーをイメージして、めんつゆ･カレー粉･和風だしで味付け！少しずつの材料を合わせて食べ応えのある一品に♪
ナスとほうれん草と厚揚げの炒め煮
優しい味を水とき片栗粉でトローリ閉じ込めます♪
厚揚げと牛肉の炒め煮
厚揚げと牛肉の炒め煮。これ一品でメインにもなります。
厚揚げとひき肉の炒め煮
なんでも値上がりしてるこのご時世、お財布に優しい厚揚げで一品
きょうなんにしよう？ 
＊なすとしめじの炒め煮＊
なすとしめじでさっと一品！写真が見にくくてすみませんm(__)m
厚揚げとニラの炒め煮
厚揚げとニラでササッと♪
茄子としし唐の炒め煮
油で炒めて、めんつゆで煮るだけ！簡単スピード料理です☆
ゆみち★ 
大根と厚揚げ 鶏肉のとろとろ炒め煮
大根と厚揚げのとろとろ炒め煮。厚揚げでボリューム稼ぎの一品子供にも好評でした！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20975509
