作り方
- 1
厚揚げを適当に切りごま油で炒める。
- 2
ある程度温まったら水200mlと麺つゆ50ml入れる。
- 3
煮立ったら生姜チューブ2センチと豆板醤小さじ1を投入。
- 4
落し蓋をして弱火で10分煮込んだら完成。
コツ・ポイント
豆板醤無くても美味しいです☆
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