作り方
- 1
調味料を混ぜる。
- 2
茄子とかぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 3
160℃くらいの油で素揚げする。
- 4
冷ます。
- 5
タレに混ぜ合わせ、胡麻を降ったら出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
他にも夏野菜や鶏肉等を追加してもいいですね。
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夏野菜を揚げて、だし汁に浸けて冷やしておくと揚げていてもさっぱりと食べられますよね~(^w^)


なすの揚げ浸し
覚え


なすの揚げ浸し
揚げて浸すだけ!翌日もおいしい♪麺つゆを代用すればもっと簡単!!夏野菜がたっぷり♪よーく冷やして食べてください


茄子の揚げ浸し麺つゆ漬け
いやあ、夏野菜の王様ではないでしょうか夏らしく冷やして

その他のおすすめレシピ
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