♪茄子とかぼちゃとパプリカの揚げ浸し♪

micchan325
micchan325 @cook_40186235

夏野菜とごはんがもりもり食べれちゃいますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ズッキーニ、ピーマン、オクラ、ししとうでも٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
ご近所からたくさんいただけるお野菜を、新鮮なうちに一度にたくさん食べれるレシピで〜す(^_^)v

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材料

  1. 茄子 5本
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. パプリカ 1個
  4. 麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    深めの器に、麺つゆと水を1:2の割合で入れて、タレを作っておきます。

  2. 2

    茄子とかぼちゃとパプリカを、食べやすい大きさにカットして、180度の油で素揚げします。

  3. 3

    タレに、揚げた野菜を浸して完成で〜す(^O^)

コツ・ポイント

タレの濃さは、お好みで調節してくださいね〜(=^x^=)

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レシピ作者

micchan325
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パンもお菓子も大好きで〜す♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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