アプリでひらく作り方
- 1
おくらは小口切りにし、ネバりを出す為に熱湯をかけ粗熱をとっておく
- 2
きゅうり・長芋・大葉は千切りに、梅干しは種を取りたたいておく
- 3
お皿に1・2を盛って、冷蔵庫でよーく冷やし、食べる直前に鰹節・ぽんずを好きなだけかけよく混ぜたら完成です☆
コツ・ポイント
お好きな分量で作ってください◎
オクラは茹でなくても熱湯をかけるだけでネバネバがドロっと出るのでオススメですÜ
梅干しはちぎって入れてもokです、個人的には塩分高めが美味しいと思いますÜ
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