万願寺とさつま揚げのサムジャン炒め
♡月島永福♡ @cook_40102067
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしを洗ってヘタを取り、3〜4センチ位の輪切りにする
- 2
さつま揚げを厚さ5ミリの一口大の大きさに切る
- 3
フライパンに胡麻油を入れ、油が温まったら、万願寺とうがらしを入れ、塩をひとつまみふりかけて炒める
- 4
万願寺とうがらしが少ししんなりしたところでさつま揚げを入れてさつま揚げに少し焦げ目がつくまで炒める
- 5
最後にサムジャンを入れて全体にからめたら出来上がり
-
- 6
これがわが家にあるサムジャン
-
コツ・ポイント
サムジャンは焦げやすいので、気をつけて
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