焼売 意外と簡単♡

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saichiin
saichiin @cook_40142583

簡単なのにふわふわで不格好ですが…
ここまで美味しく出来たのは初めてかもです笑
良かったら是非♡
このレシピの生い立ち
お友達が仕事終わりにササッと作ってるのを見せてくれて作り方を教えてもらいました。
すごく簡単で美味しくって定番メニューになりそうです♡

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個みじん切り
  2. 豚挽肉 200gくらい
  3. しょうが チューブ3cm
  4. 醤油 小1
  5. お酒 小1
  6. 片栗粉 大1
  7. 卵 1個
  8. 焼売の皮 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1個みじん切りにしてしんなりするまで炒めて少し冷まします。

  2. 2

    豚挽肉200ｇ位、塩コショウ適量、しょうが3cm、醤油小1、お酒小1、片栗粉大1、卵1個、1の玉ねぎも入れて混ぜる。

  3. 3

    親指と人差し指をつけて丸くして焼売の皮をのせ、2の具をスプーンで適量のせる包む。
    不格好でも大丈夫です。

  4. 4

    蒸し用のアルミをフライパンにお水を入れて3を間をあけてのせて沸騰したら弱火で蓋をして10分蒸したら出来上がり♡

コツ・ポイント

蒸し用のアルミにキッチンペーパーで油をぬるとくっつかなくて良いです。
エビとか好きな方は入れても良いし味と食感がふんわりしてますので良かったら作ってみてください♡

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レシピ作者

saichiin
saichiin @cook_40142583
に公開
簡単に作れて美味しい思えるお料理を載せています。作り方に材料の分量等を書いてありますので材料が整えば作り方を見て調理できます。気になりましたら是非作ってみて下さい♡♡
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