意外と簡単♪手作り焼売

Riekoney @cook_40049948
汁気が出ないから、持ち寄りパーティーやお弁当にgood!!
このレシピの生い立ち
友達の誕生日パーティーに、気軽につまめて持ち寄りが楽なもの…。地味な焼売に海老を少しプラスで食感も良く、プリプリしておいしいと好評でした♪
作り方
- 1
海老は荒く刻み、玉ねぎはみじん切りにしておく
- 2
みじん切りにした玉ねぎに片栗粉少々をまぶし、挽き肉を入れ、よく練る
- 3
粘りが出てきたら、海老、調味料全てを入れてよく混ぜる
- 4
ローラのOKマークを作ったら、OK部分(親指と人差し指)に焼売の皮を置き、具を乗せたら輪の中に押し込みます
- 5
お湯が沸騰してから10分蒸せば完成!
コツ・ポイント
ゴマ油は必須です!
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