アプリでひらく作り方
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もやし、1ふくろ、アサリ缶詰180g
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- 2
フライパンに、もやし、アサリを入れる。水400ml濃縮めんつゆ、100ml砂糖大さじ3をいれ、ふたをして、ふっとうさせる
- 3
もやしがふっとうしたら、卵4こをときほぐし、もやしに。くるくると、まわしてながす
- 4
ふたをして、たまごに、火がとおりましたら、火を止める。
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コツ・ポイント
もやしに、あまり。火をとおしすぎずにやる。水煮のアサリ缶詰か、生姜煮の缶詰でよい。
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