我が家の丼 切り干し大根の卵とじ丼

めいな
めいな @meinaa

我が家の丼
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材料

1人分
  1. 切り干し大根 人参入り 50グラム
  2. 1個
  3. 塩胡椒 少々
  4. ごま 小さじ2
  5. ご飯 お茶碗軽め1杯分

作り方

  1. 1

    卵をボールに入れ塩胡椒を振り、混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ切り干し大根をさっと炒め、①を流し入れ炒める。

  3. 3

    丼にご飯を丸く型を抜いて入れ、②をトッピングして完成。

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レシピ作者

めいな
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