簡単♪厚揚げとしめじの麺つゆオイスター煮
みーごたん @cook_40317133
厚揚げとしめじ、玉ねぎに甘すぎずオイスターソースのコクが加わった煮汁が染みて美味しい煮物です♪翌日はより味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
焼いて生姜醤油で食べる厚揚げも大好きだけど、久しぶりに煮物が食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きする。しめじは小房に分け、玉ねぎと生姜は薄切りにする。
- 2
①と水、調味料を全て鍋に入れ火にかける。沸騰したら落としぶたをして中火で15分ほど煮たら完成です。カンタン♪
コツ・ポイント
コツ要らず、鍋で少し煮るだけでカンタン美味しい煮物に！
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