玉ねぎとしらすの和風サラダ

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マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

玉ねぎとしらすをごま油+醤油の簡単な味付けで。あと一品欲しいとき、時間がない時のお助けになれば♪☆我が家のサラダ☆
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリのしらすを発見！
そういえば、サラダレシピ募集してたな〜。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ（大） 1/2個
  2. 釜あげしらす 30g
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 粉末だしの素 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。

  2. 2

    ごま油、醤油、だしの素（ほんの気持ちだけ）をボウルに混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    玉ねぎをザルにあげて水切りしたら、キッチンペーパーで軽く握って水分減らしてボウルに投入。

  4. 4

    しらすも加えてよーく混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの水分が出すぎないようキッチンペーパー活用しましょ♪

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レシピ作者

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637
に公開
仕事でお客様のお家での料理代行を受け持ったのを機に料理への意識が大きく変わりました。皆さんのバラエティー豊かなレシピに助けられ、自宅での料理の献立に悩んだ時も、考えるより先にクックパッド開いてカンニングしてます。つくれぽやいいね！はささやかな喜びです。ありがとうございます(^o^)
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