鮭のソテー柚子胡椒ソース
単！！ @cook_40050638
鮭の照り焼き風で、柚子の香りがほんのり、これがなかなかいけますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
甘辛味に柚子の香りがよく合うので、鮭でためしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩こしょうを振り小麦粉をまぶす、ビニール袋に入れるとまぶしやすいですよ
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、鮭を両面焼く
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- 3
●を混ぜて柚子胡椒ソースを作る
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- 4
３をかけて全体に絡める
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- 5
お皿に乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
鮭に小麦粉をまぶして焼くことで、表面カリッとなります、焼きすぎずに中身しっとり仕上がるとなお美味しいです
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