作り方
- 1
なすは縦半分に切り、皮に切れ目を入れ食べやすい大きさに切る。
厚揚げは半分に切り1cm幅に切る。 - 2
フライパンを熱してサラダ油を入れてなすを炒める。
- 3
厚揚げを加えて★を入れる。
- 4
蓋をして煮る。
- 5
煮汁がなくなったら出来上がり。
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