腸活♡えのきとわかめのレンチン旨辛あえ

りりりりちゃん
りりりりちゃん @cook_40140084

発酵食品は最高♡ 子ども用はコチュジャンなしでシェアOK。つまみにもなるし、腸活にも良いです。
このレシピの生い立ち
醤油麹とえのきにハマっているので。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. わかめ お好みで
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油麹(醤油でもOK) 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器にえのきと調味料を入れ、軽くラップをして600wで3分レンチン。
    (混ぜても混ぜなくても適当で良いです)

  2. 2

    乾燥わかめを入れ、蓋をし、わかめを戻す

コツ・ポイント

チンして混ぜるだけ!

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レシピ作者

りりりりちゃん
りりりりちゃん @cook_40140084
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ずぼらママ(*' ')*, ,)
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