今が旬の万願寺甘とう

マダムミキ
マダムミキ @cook_40360662

旬の物で辛くないので、この時期皆さんに召し上がって頂きたいです。
このレシピの生い立ち
名前に惹かれて作りました。

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材料

  1. 万願寺 3本
  2. ごま 大さじ1
  3. ジャコ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    万願寺は大きいので縦に半分にして、種をとります。

  2. 2

    もう一度縦に半分に切り、食べやすい大きさに斜めに切ります。

  3. 3

    ごま油で万願寺を炒めジャコもいれて軽く合わせます。

  4. 4

    醤油、みりん、酢、を別の容器に入れ、そこへ炒めた万願寺を入れて、ごまをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

万願寺につける材料を先に用意しておくととても簡単に仕上がります。冷やしても美味しいです。

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レシピ作者

マダムミキ
マダムミキ @cook_40360662
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美味しい料理をこれから沢山作りたいと思います。よろしくお願いします。
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