万願寺とうがらしのじゃこ炒め
よっこ @cook_40093026
簡単で子供でも食べやすい味です。じゃこはたっぷり入れて、ごはんに乗せて佃煮代わりに食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
甘辛ダレが人気の我が家なので、甘めの味付けで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
万願寺とうがらしはヘタを切り、種を取って斜め切りにする。軽く洗い残った種を取り除く。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、じゃこと万願寺とうがらしを炒める。
- 3
☆を加えて水気が無くなるまで炒める。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。私はみりん大さじ1ですが、お好みで調節してみてくださいね。
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