じゃこ天とエリンギのコク旨醤油炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

じゃこ天は焼くと香りもよくご飯にぴったり!コクのある醤油だれでお弁当にも最適!

このレシピの生い立ち
安価で練り物とか売ってたら買っちゃいます♪炒めたりするといいおかずになります!

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材料

1〜2人分
  1. じゃこ天カット 3枚120g
  2. 長ネギカット 1/2本
  3. エリンギライス 50g
  4. 万能醤油だれ 小さじ1
  5. 胡麻 2〜3g
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    じゃこ天を1cm幅カット、長ネギ斜めカットを胡麻油で香ばしく炒める

  2. 2

    エリンギを3cmくらいにカットして加えてよくなじませ、万能醤油だれを絡めて完成!

  3. 3

    盛り付けて白ごまを振る

  4. 4

    レシピID:20797414
    時短で美味い!もってこいですね!おすすめ!

コツ・ポイント

香ばしく焼くと美味しいです!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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