ヤングコーンとエリンギのコク旨醤油炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

ヤングコーンのポリポリした食感とエリンギがコクのある醤油だれによくあいます♪おかず、お弁当にベスト!

このレシピの生い立ち
ヤングコーンが冷蔵庫に余ってたので!

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材料

1〜2人分
  1. ヤングコーン 6本
  2. エリンギ 60g
  3. バター 10g
  4. 万能醤油だれ 小さじ1.5
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を敷き、エリンギとヤングコーン、バターを加えてしんなりするまでよく炒める

  2. 2

    万能醤油だれを絡めて完成!盛り付けてパセリを振る

  3. 3

    レシピID:20797414
    もちろんこれで♪簡単、本格、美味しい♪.

コツ・ポイント

よく炒めて、タレを入れたらサッと絡めると良い!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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