蒸しジャガイモのポトフ風煮込み
サクライケータ @cook_40330261
ほっと落ち着くシンプルなポトフ系の煮物です。ウインナーの種類で味も変化するのでおすすめ！
このレシピの生い立ち
あっさりした煮込みが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを洗ってラップを軽く巻き、レンジで4〜5分600wで加熱し、大きめにカットしておく
- 2
鍋に①を入れて沸かし、ウインナー、蒸しジャガイモを加えて5分ほど弱火で煮込む※ウインナーは切り込みを入れてください！
-
- 3
キャベツカットを入れてしんなりしたら完成！盛り付けて、クリスピーオニオン、黒胡椒をかける
-
コツ・ポイント
ウインナーは何でもいいですが切り込み入れると美味しい旨味でます！おすすめは粗挽きがハーブ、スモーク系は一味品違っていいと思いますよ！
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