エリンギと玉ねぎと牛肉の玉子とじ
ひらさかＧＡＲＡＧＥ @cook_40111263
あっさりで食べやすいです。
このレシピの生い立ち
特売で卵を買い込んでしまい、なかなか使えなかったので、今回これを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに、玉ねぎは少し大きめに、細切れはそのまま手で分けていく。
- 2
フライパンに適量の油をひき、1を入れ炒める。
- 3
少し、しんなりしてきたら卵をときほぐし入れ混ぜ合わせる。少し卵が固まってきたら調味料を入れ味を整える。
コツ・ポイント
色々な野菜を入れても大丈夫です
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