タマネギと春菊の玉子とじ*

K1986
K1986 @cook_40190078

だしであっさり、ゴマで健康♫
このレシピの生い立ち
お鍋の余りもの(∩´∀`)∩
春菊さんを次の日も美味しいく♫

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材料

1人分
  1. 春菊 1束の半分
  2. タマネギ 半分
  3. 玉子 2個
  4. すりごま 好きなだけ
  5. A うすだし醤油 大2
  6. A 醤油 大2
  7. A 酒 少々
  8. A だしの素 少々
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    A の材料をお鍋に入れて温まったらタマネギを入れ、弱火でゆっくり透明になるまで煮込む。

  2. 2

    タマネギがうっすら透明になったら砂糖を入れ、春菊を投入!

  3. 3

    すりごまを好きなだけスリスリ投入!(結構いれます。大1強くらい。)

  4. 4

    しっかりといた玉子をまわしかけて、火が通ったら完成!!

コツ・ポイント

簡単♫

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K1986
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