柿の白和え

お茶づ
お茶づ @cook_40319697

秋になり柿が出てくると食卓に並ぶようになるレシピ
素朴でどこか癖になります
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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 1個
  3. ○砂糖 小さじ1〜2
  4. ○麺つゆ(四倍濃縮) 大さじ2〜3
  5. ○すりごま 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをする
    (レンジで加熱すると時短)

  2. 2

    柿は食べやすい大きさにスライスする

  3. 3

    ボウルに柿と豆腐を加えて混ぜる

  4. 4

    3に砂糖、麺つゆ、すりごまを加えて混ぜる

  5. 5

    お好みでほうれん草やこんにゃくを入れても美味しいです

コツ・ポイント

簡単なので特になし!麺つゆを白だしに変えても

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レシピ作者

お茶づ
お茶づ @cook_40319697
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